創業明治22（1889）年。豊洲市場の厳選した素材を中心に、130余年の歴史で培ってきた「本物の江戸前寿司」をより多くの方に気軽に召し上がっていただきたいという信条で江戸前の味、安心の味を追求しております。ランチメニュー、セットメニュー、お造り、一品料理もございます。