本場月島で連日行列が途絶えない「月島もんじゃ もへじ」が、⻄日本に初進出。明治四年創業、築地・豊洲市場水産仲卸直営店。150年間の歴史で培った目利きによる、魚介・鶏がら・香味野菜を合わせた、秘伝のだしを使ったもんじゃと豊洲直送の旬の海鮮一品料理が絶品。もんじゃ焼きはスタッフが目の前で焼き上げる。