肉卸を営む老舗問屋が見極め選び抜いた牛肉を使用。
風味豊かなビフテキを熱々ご飯に乗せ、特製のタレを絡めてシンプルに味わうビフテキ重は至上の「口福」をもたらしてくれる、懐かしくも優しい味わいです。