DSC_1588
こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
この季節「あの実は何という植物?」「アケビかな。」「どうやって食べるの?」と、たくさんのご質問をいただくムベのご紹介です。
今月に入り色付き始め、熟したものから収穫をしています。
DSC_1589
DSC_1587
ムベ・・・アケビ科ムベ属/常緑つる性植物/別名:トキワアケビ、ウベ
アケビはアケビ科アケビ属で熟すと果肉が割れますが、こちらのムベは熟しても割れることはありません。
春には下向きに咲く花を、たくさん付けます。
↓こちらは今年の4月11日の様子です。
20180410ムベの花①
20180410ムベの花②
フェンス沿いに咲きますのでやや遠いですが、とってもかわいらしい花姿ですので、ぜひ来年の春をお楽しみになさっていてください。
**
熟した果実はというと、実の大きさに対してのタネの大きさ・数に驚きます。
DSC_1588 (2)
この黒い種のまわりについているゼリー状のようなところを食べます。
ふんわりと広がるほのかな甘さ。
人によっては好みが分かれるかな、とも思います^^
私は近所のスーパーで売られているのを見たことはありませんが、道の駅や地産の野菜を販売しているコーナーのあるスーパーでは、もしかしたら出会えるかもしれません。
もし見かけられましたら、お試しくださいませ((^u^

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

※コメントは管理者の承認制のため、即時には反映されません。