こんにちは。

グリーンスタッフの佐藤です。

只今、農園では色んな種類の大根がご覧頂けます!

今日は、その中からカラフルな色や珍しい大根をご紹介します。

こちらは、紅化粧。根と茎の鮮やかな赤色が珍しいと評判です。

こちらは、赤大根。

表面はうっすら赤みを帯びていて、切るとより一層きれいなピンク色をしています。

酢漬けにするとさらに鮮やかさが増す、食べるときに目にも楽しい大根です。

こちらは、黒丸大根。

カブのように丸く、表面が黒焦げになったような不思議な見た目のイタリア野菜です。

味は、私もまだ食べたことがないので、どんな味か興味津々です。

こちらは、青長大根。

すりおろすと、緑色の大根おろしが出来上がります。

こちらは、早太り聖護院。

まん丸と太った、大きなカブのような大根です。

まだ少し小さめですが、日に日にじわじわと大きく生長しています。

どこまで大きくなるか楽しみです。

みなさんもぜひ見にいらしてくださいね☆

 

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