こんにちは。

グリーンスタッフの山本です。

いきなりですが、これなんだかわかりますか??

天空の農園で大きく成長し、ひと際目立っていたお野菜なんですが、

その名も『ロマネスコ』といいます☆

ブロッコリーとカリフラワーをかけ合せて作られた野菜で、

味はブロッコリーに似ていて、カリカリした食感はカリフラワーのよう。

本場イタリアではよく食べられているそうですよ!

規則正しく螺旋状に並んだ雷がとてもインパクトがありますが、

アップで見てもこの通り!!

小さなひとつひとつまでもがしっかりうずまいています!お見事!

『カリブロ』や『黄緑サンゴ』の呼び名もありますが、

この見事な形から「世界一美しい野菜」とも呼ばれているそうです。

みなさんも一度、天空の農園に実物を見に来てみてくださいね♪

 

 

 

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