こんにちは!

グリーンスタッフオフィスの久保田です。

今日は、農園のお野菜をご紹介します!

まずは・・・

カリフラワー!真っ白できれいです☆

つづいてこちらは・・・

紫カリフラワー!茎もきれいな色をしてるんですよ!

そして、ちょっと不思議なこちら・・・

ロマネスコ!

カリフラワーの一種なんですが、味はブロッコリーに似ています。

この不思議な形状の花蕾(からい)は「フラクタル形態」というのですが、

このフラクタルをきれいに形成させるのは結構難しいそうです。

インターネットでこの「ロマネスコ」を調べてみると、野菜とは思えないほど

数学的な説明になってるんですよ。笑

みなさんもぜひ一度「ロマネスコ」を調べてみてください☆

そして、天空の農園に実物を見に来てみてください♪

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