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こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
11月最後の日、青空の広がる天空の農園より今お楽しみいただける植物や野菜をご紹介いたします。
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9月の度重なる台風で葉が傷み、今年の紅葉は諦めようかな…と思っていたアンズの木。
葉はぼろぼろとしていますが、きれいに色付いています。
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カリン。
熟して、甘い香りを漂わせています。
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10月23日のブログでご紹介しました、子持ちタカナとはかた白菜、かつお菜。
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こんなに立派に育っています。
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生命力あふれる縮緬葉!
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白菜区画
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しっかり結球してきました。
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蕾を食べる野菜たち
20181129_094020ロマネスコ
20181129_094336カリフラワー 赤
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大根や蕪もスクスク成長中♪
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おでん大根もちらり。
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自然とぬるりと土から抜け出てしまうんじゃないかと思うくらい、立派に成長しています。
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私は初めて聞きましたが、みなさんご存じでしょうか。
チーマ・ディ・ラーパ。
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長い。
チーマ・ディ・ラーパ。
アブラナ科で菜の花の一種です。
「Cima di rapa」、イタリア語の名称です。
その隣には紅菜苔(こうさいたい)が1株だけ花を咲かせています。
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中国野菜で、チーマ・ディ・ラーパと同じくアブラナ科です。
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今年はこんな野菜も育てています↓。
アイスプラント。
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ぷちぷちっとした食感。
体験されたことはございますでしょうか?
最近ではスーパーでも売られているのを目にするようになりましたね^^
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先日からビオラが仲間入りし菜園に彩りを添えています♪
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こちらのビオラはエディブルフラワーとしてご紹介しております。
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エディブルフラワー。
キクとかキンギョソウとかちょっと渋いイメージがありましたが、調べてみると様々な種類(プリムラ、バーベナ、ナデシコなど)が流通しているのですね。
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食卓が一気に華やぎます★
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野菜の観察と併せて、華やかな冬花壇もどうぞお楽しみくださいませ♪

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