月別アーカイブ 2017年11月

こんにちは。グリーンスタッフの佐藤です。

5月に種まきをしたジャンボ落花生。

葉が所々枯れてきて収穫時期を迎えたので、先日スタッフで収穫をしました!

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今年は生育が良く、大きな粒がたくさん収穫できました!

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いくつか、うっすら緑色のものも。

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掘り起こした後に、殻の部分だけをちぎって収穫していると、、、

引き離した付け根の所がこんな形になり、まるで黒い土の中に際立つ白い星に見えてきれいです☆ぴかっ。

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そして、根っこの部分にも注目!

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この小さなこぶのようなものは、「根粒菌」と呼ばれ、マメ科の植物に住み着く細菌です。

この「根粒菌」は、マメ科の植物に「窒素」を供給してくれると言う、とても有用な働きをします。

ありがたい存在です。

 

落花生は、生では食べられないので加熱して食べます。

収穫して鮮度のあるうちに塩ゆでして食べるとホクホクと甘くて栗のようです。

是非、家庭菜園で栽培して、塩ゆで調理するのがおすすめです!

来年はお家でも育ててみませんか?

 

 

 

 

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こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
朝夕の空気や日差しがすっかり冬になってきましたね。

今回は冬花壇のご紹介の続きです♪
こちらは前回ご紹介しましたサウスゲートビルディング1階南ゲート広場花壇の完成した様子です。
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写真を撮っていると、
「きれいな花をみると幸せな気分になるわ。」とお声掛けいただきました♪
そういう嬉しい言葉をかけていただき、私も幸せになれました^^
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次はノースゲートビルディング14階天空の農園
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本日21日の午前中に植替えを行いました。
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出来上がりはこちら↓
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黄色×オレンジ色の暖かみのある冬花壇。
存在感のあるエリカや一才ユズもご覧いただけます。
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ブドウ棚横の花壇はこんな冬花壇
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こちらも見ているだけで元気がもらえそうな色合いの花壇に♪
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2階カリヨン広場はピンク一色!
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DSC_1011パールツリー
シクラメンシクラメン
プリンセチアプリンセチア
プリムラ メラコ (3)プリムラ
などなど、様々なピンク色の植物をお楽しみいただけます。

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こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
本日から各広場の花壇では冬花壇への植替えが始まりました♪
本日は南ゲート広場の花壇がピンク・紫系の冬花壇に模様替え^^
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個性的な花形のシクラメンやパンジーをご覧いただけます。
シクラメン おりがみ
絵になるスミレ マリーヌ
暖かみのある色合いの冬花壇をお楽しみくださいませ。
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明日以降、ほかの広場の冬花壇も順次ご紹介させていただきます。

こんにちは、グリーンスタッフの佐藤です。
本日19日(日)はノースゲートビルディング14階 天空の農園で、ショウガ掘り体験のイベントを開催いたしました。

今回の参加者は大人のみ!初めての、大人限定農園イベントです。

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本日収穫するショウガはこちらです。葉が茶色くなり始め、ちょうど収穫の時期です。

一気に葉を引っ張ると、ショウガが途中で割れてしまう可能性があるため、ショウガの周りの土を手で掘り進め、姿が見えてきたら葉を引っ張って掘り上げます。

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↑ 皆さま、もくもくと作業中です。

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↑ 掘り上げたショウガをみんなで観察中。

種ショウガから新ショウガが出来る姿を実際に目で見て確認、手で割って香りを体験していただきました。

掘りたてのショウガは、とてもさわやかな優しい香りがします。

 

休憩時間には、天空の農園で事前に収穫したショウガを使った、ホットジンジャードリンクと生姜の砂糖漬けをご試食いただきました。

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その後は、ショウガについてのお勉強。

ショウガの植え付けから収穫までの成長過程の説明、原産地や歴史、栄養と効用についてのお話をさせていただきました。

熱心にメモをとりながらスタッフのお話を聞いてくださったり。大人のイベントならではの光景でした。

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ショウガに含まれる成分の「ジンゲロール」は、生のショウガに多く含まれていて、殺菌作用、免疫機能の向上などに。

また、加熱したり干したりすることで増える「ショウガオール」は、体を温め、血行促進に。

などなど。

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この冬はショウガを加熱して食べることで、寒さに負けない体をつくり、元気に冬を乗り切りましょう!

本日はご参加いただきありがとうございました。

 

 

 

こんにちは、グリーンスタッフの山本です。

明日、11月18日(土)開催予定の『ショウガ掘り体験イベント』ですが、

雨予報の為、翌日の11月19日(日)10:00~に延期とさせていただきます。

ご参加のみなさま、日曜日に気をつけてお越しくださいませ☆

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ノースゲートビルディング14階天空の農園のアンズの木も紅葉してきました♪
こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
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今回は「宇宙イモ」の成長をお届けいたします。
以前の農園便りでもご紹介していましたが、6月下旬芽が出て蔓を伸ばし始めました。
0621宇宙イモ①6月21日
0625宇宙イモ①6月25日
DSC_0805 - コピー8月5日
10月に入り、ちいさなムカゴができてきました。
DSC_080810月8日
1020宇宙イモ10月20日
1101宇宙イモ11月1日
1101宇宙イモ (2)11月1日
かき分けて探さなくても目視できる大きさになってきました。
1109 (2)11月9日

OLYMPUS DIGITAL CAMERA11月13日

そもそも宇宙イモって何?どのくらい大きくなるの?ってとこですよね。

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地球のものとは思えないいでたち「宇宙イモ」、エアーポテトとも呼ばれており、ヤマノイモ科の植物で巨大なムカゴを実らせます。
大きなもので赤ちゃんの頭くらいに…
今回はまだ赤ちゃんの頭サイズの大きさまでにはなっておりませんが、天空の農園ではこんな変わった植物も育てています。
こちらの宇宙イモ、11月下旬頃までご覧いただけます。

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こんにちは、グリーンスタッフオフィスの山口です。
今日はノースゲートビルディング11階風の広場より、これからお楽しみいただける植物のご紹介です。
場所はこちら、
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シネマ側の植栽地内です。
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多年草であるクリスマスローズの蕾をたくさん見つけました!
こちらは原種のニゲルかな?
今にも咲き出しそうな蕾もあります。
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昨年は12月中旬から咲き始めていましたが、今年は少し早いのでしょうか。
色や花姿も様々!しかも花期も長ーい植物。
楽しみです☆
↓こちらは今年3月下旬の様子です♪
0324クリスマスローズ⑥

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ツワブキ
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こちらは見ごろです。
ベンチへの映り込みも美しいですよ♪
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こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
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ノースゲートビルディング10階和らぎの庭より、秋の植物の様子をお届けいたします。
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パッと目に留まるのがこちら、真っ赤に紅葉しているニシキギ。
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紅葉した美しい姿を「錦」に例え、「錦木(ニシキギ)」の名前があるそうで、
毎年潔いのよい紅葉っぷりで楽しませてくれます。
小振りな木なのですが、11階から見ても目に留まります♪
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次はひっそりと咲いている植物のご紹介です。
こちらはキチジョウソウ。
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縁起が良いとされている植物で、地際から上に上に穂状の花を咲かせます。
とてもかわいらしい植物なのですが、見えなくて残念!
どうぞ写真でお楽しみくださいませ。
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ワビスケツバキ
たくさんの花芽を付けています。
毎年1月中~下旬から次々と咲き始めます。
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イロハモミジ
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紅葉は、まだまだ…
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この季節、夕方もしっとりとよい感じの空気感です。
どうぞ和の空間をお楽しみくださいませ。
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紅葉

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こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
インスタグラムでもご紹介していましたが、サウスゲートビルディング
17階太陽の広場のナンキンハゼとサルスベリの紅葉が見頃を迎えています♪
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青空に映えますね♪
こちらはナンキンハゼ。
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サルスベリ
サルスベリ
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オリーブの実も熟してきました。
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秋をお楽しみくださいませ☆
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穏やかなお天気の連休最終日、みなさまいかがお過ごしでしょうか♪
こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
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ノースゲートビルディング14階天空の農園では果樹や野菜の成長ほかに、
ハーブもご覧いただけます。
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花が見頃のセージ
DSC_0882アメジストセージ
DSC_0887チェリーセージ(青花)
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冬でも元気!
DSC_0889 (2)ローズマリー
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爽やかな香り
DSC_0895レモンバーム
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香りには鎮静作用もある
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その名の通りカレーに似た強い香気
DSC_0888カレープラント
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様々な食材との相性ばっちり!
DSC_0899タイム
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和名はハナハッカ
DSC_0890 (2)オレガノ
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暑さ寒さにも強い!
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近づいてみて、それぞれの香りもお楽しみくださいませ^^
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日本では薬味や料理の下ごしらえ・風味付けにと親しまれているショウガ。
こちらのショウガ掘り体験イベントのご応募は、明日6日まで!
どうぞお見逃しなく♪
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