こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
本日は吹田慈姑(すいたくわい)を収穫しましたので、ご報告です☆
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まず「なにわの伝統野菜」とは…
大阪市では、100年以上前から大阪市内で栽培され、大阪の農業と食文化を支えてきた歴史と伝統をもつ野菜を「なにわの伝統野菜」として認証しています。
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現在ノースゲートビルディング14階天空の農園では、「なにわの伝統野菜」のうち↓大阪しろなや、
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↓金時人参を
DSC_0331 - コピー
育てています。
本日収穫した吹田慈姑(すいたくわい)も「なにわの伝統野菜」です。
その成長をさっと振り返ってみましょう。
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4月19日
水田横に設置した深さ50センチ程の鉢の中に、種イモとなる慈姑(くわい)を4つ植えた直後の様子です。
初めての慈姑(くわい)作りスタート!

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4月29日
芽が出て、青々とした元気な葉が伸びてきました。
0429吹田くわい
0429吹田くわい (2)
矢じり型の葉がかわいい♪
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6月11日の様子
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地上では葉が生い茂り、土中では地下茎がどんどん下に伸びています。
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調べると開花時期は8月~9月となっていますが、ここでは夏から初秋にかけて白い小さな花を見ることができました。
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秋が深まり寒くなると葉が枯れ始めます。
成長期に土中で伸びた地下茎は、秋になるとその先端部がふくらみ塊茎(かいけい)を作ります。
お正月のお節料理に登場する慈姑(くわい)はこの塊茎(かいけい)の部分です。
「一株から約10~15個程度の塊茎が収穫できます。」とありますが…実際はどうでしょうか…
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本日12月17日
収穫スタートです。
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優しく泥をかき分け、
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かき分け、
こちら第一吹田慈姑(すいたくわい)です!!
じゃーーーん!
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あれ、ちっちゃくない?
よくお節料理に出てくる慈姑(くわい)より、やや小振りかなという印象。
収穫班スタッフに聞くと少し小振りな品種だそうで、納得。
でもちょっと小さ目かな。
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結構深い鉢の下まで根を伸ばしていました。
なんとこんなに太い根も発掘されましたよ。

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最終収穫数は…
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どうでしょう!
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大小合わせて57個。
4つの種イモから57個。
立派です!

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只今天空の農園では赤い野菜、白い野菜、紫の野菜など見どころ満載です!
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今月初めの異例の暖かさの影響でしょうか。
フキノトウも出てきています。
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ぜひ冬の農園もお楽しみください^^

 

こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
今回は年明け1月5日(土)に開催する収穫イベントのご紹介です。
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*** 冬の根菜収穫体験 ***
開催日程 : 2019年1月5日(土) ※なくなり次第終了   雨天時は1月6日(日)に延期
開催時間 : 13:00~15:00
開催場所 : 天空の農園
対象   : 小学生以下
定員      : 50名
費用      : 無料
参加方法 :当日受付 先着順
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当日11階風の広場にて、12時より整理券を配布いたします。
お目当ての野菜を輪投げでゲットしましょう♪

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今年は落ち葉プールも登場です!
落ち葉プール…なんとも楽しそうな響きですが、こちらも大人の方はごめんなさい(><
小学生低学年以下の方対象となります。
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当日は暖かい服装でお越しくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ちしております。

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こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
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毎年2月~3月にノースゲートビルディング12階にて見ごろを迎えるユキワリソウ(キンポウゲ科)。
少し早いですが、蕾の様子を見てみましょう。
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まだ半分以上土の中に埋もれていますが、蕾ありました♪
これは今年も期待できそうですね^^
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咲き始めや最も見ごろを迎える時期には、その様子をこちらのブログやインスタグラムでもご紹介させていただきます。
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↓こちらは2018年2月・3月の様子です。
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DSC_15433月7日
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こんなにも色彩豊かなユキワリソウは、本当に見ごたえがありますよ。
ぜひお楽しみになさっていてください。
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ちなみに、花びらのように見えているのはガクで、葉が変形して変形し色づいたものなんです。

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こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
今日のインスタグラムでもご紹介しましたが、花壇の植物やイベント・見頃の植物をご紹介したフラワーリストの冬バージョンが出来上がっております!
もうご覧ただいたお客様もいらっしゃいますでしょうか((´∨`*
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冬の植物にまつわるコラムなど、
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ぎゅんと詰め込んだ内容となっております。
3階のインフォメーションや11階風の広場に設置しております。
(場所がわからないなどご質問ありましたら、スタッフにお声掛けください)
どうぞお手に取ってご覧くださいませ。
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14階花壇でご覧いただけるかわいい花をご紹介。
今回はアネモネです。
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色んな表情のアネモネをお楽しみいただけます。
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あまり朝早くに見に行くと、まだ咲いていなかったり…
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同じ花壇でも、見る時間や時期によっても違う楽しみ方があります。
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先週末より急に寒さが深まってきましたね。
どうぞご自愛くださいませ☆

 

こんにちは、グリーンスタッフの山本です。

今回は、ノースゲートビルディング2階カリヨン広場の花壇のご紹介です♪

昨日、こちらに華やかなパンジーを植えました!

 

黄色&オレンジ3基と、白(中が紫色)の3基です。

  

これらのお花は、大阪市立豊崎小学校中津小学校の子どもたちが育ててくれたものです(*^_^*)

大阪府の「みんなで育てる花いっぱいプロジェクト」の一環として始まり、近郊の小学生たちが育ててくれたお花を植えるという取り組みで、毎年続けています。

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私たちも、みどりいっぱい花いっぱいのまちづくりを目指します(^_^)/

 

これからしばらくの間、カリヨン広場でご覧いただけます♪

ぜひお立ち寄りください。

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こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
11月最後の日、青空の広がる天空の農園より今お楽しみいただける植物や野菜をご紹介いたします。
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9月の度重なる台風で葉が傷み、今年の紅葉は諦めようかな…と思っていたアンズの木。
葉はぼろぼろとしていますが、きれいに色付いています。
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カリン。
熟して、甘い香りを漂わせています。
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10月23日のブログでご紹介しました、子持ちタカナとはかた白菜、かつお菜。
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こんなに立派に育っています。
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生命力あふれる縮緬葉!
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白菜区画
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しっかり結球してきました。
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蕾を食べる野菜たち
20181129_094020ロマネスコ
20181129_094336カリフラワー 赤
20181129_094400カリフラワー 白
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大根や蕪もスクスク成長中♪
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おでん大根もちらり。
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自然とぬるりと土から抜け出てしまうんじゃないかと思うくらい、立派に成長しています。
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私は初めて聞きましたが、みなさんご存じでしょうか。
チーマ・ディ・ラーパ。
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長い。
チーマ・ディ・ラーパ。
アブラナ科で菜の花の一種です。
「Cima di rapa」、イタリア語の名称です。
その隣には紅菜苔(こうさいたい)が1株だけ花を咲かせています。
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中国野菜で、チーマ・ディ・ラーパと同じくアブラナ科です。
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今年はこんな野菜も育てています↓。
アイスプラント。
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ぷちぷちっとした食感。
体験されたことはございますでしょうか?
最近ではスーパーでも売られているのを目にするようになりましたね^^
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先日からビオラが仲間入りし菜園に彩りを添えています♪
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こちらのビオラはエディブルフラワーとしてご紹介しております。
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エディブルフラワー。
キクとかキンギョソウとかちょっと渋いイメージがありましたが、調べてみると様々な種類(プリムラ、バーベナ、ナデシコなど)が流通しているのですね。
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食卓が一気に華やぎます★
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野菜の観察と併せて、華やかな冬花壇もどうぞお楽しみくださいませ♪

こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
今回は小学生対象の年末年始にぴったりなイベントのご紹介です。

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△▼もち花づくり体験▼△
天空の農園で収穫したもち米を使って、もち花作りをしましょう♪
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もちつき体験もしていただけます。

五穀豊穣の縁起物とされているもち花は、稲穂の垂れるかたちに作り豊作を表現し「稲の花」と呼ぶ地域や、繭玉(まゆだま)の形にして蚕の安全を祈る地域、ひな祭りの時期に家に飾る地域など様々です。
正月飾りや小正月飾りにどうぞ^^
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開催日程 : 2018年12月22日(土)
開催時間 : 10:00~11:30
対象年齢: 6歳~12歳(小学生)
定員数    : 15名様
開催場所: 風の広場
費用     : 無料
応募方法: webにて事前ご予約

詳しくは、こちらからご確認ください↓
http://osakastationcity.com/reservations/event/

イベントの応募締切は12月6日(木)となっております。
皆さまのご応募をスタッフ一同心よりお待ちしております。

こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。

3連休初日、日影はさすがに寒いですがよいお天気になりましたね♪
皆さま、お出かけされているのでしょうか。
どうぞ楽しい連休になりますように^^

さて、冬花壇のご紹介の続きです★
今回はサウスゲートビルディングから。
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▼△太陽の広場△▼
こちら広場の名前の通り太陽の光が降り注ぎ、とても気持ちの良い時を過ごせます。
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ブルーベリーの紅葉
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秋空とのコントラストが美しいです♪
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こちらのプランターでは2色のビオラと真っ白なアリッサムをご覧いただけます。
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ブルー×イエローは大阪ステーションシティのロゴカラーです♪
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お買い物の合間のちょっと一息に、ぜひお越し下さい。
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▼△南ゲート広場花壇△▼
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ピンク×ホワイトの愛らしい花壇をお楽しみいただけます。
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使用植物:プリンセチア、ギョリュウバイ、ストック、インプレシア、ビオラ、パンジー、アネモネ、ガーデンシクラメンなど。
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様々な色のアネモネ。
こちらはパープルからホワイトグラデーションのアネモネです。
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存在感大!プリンセチア。
エリカホワイトデライト
エリカ ホワイトデライトも、
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ヤグルマソウも、それぞれがまとまって1枚の絵画のような花壇になっています。
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寒くて花が少ないなぁ…という印象のこの季節、ぜひこちら大阪ステーションシティにお越しください^^
ステキな花のフォトスポットもたくさんございます。
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インスタグラムも日々更新中です。
@osc_greenstaffで検索してみてくださいね。
(本日は南ゲート広場のピンク花壇とインドアを彩る黒いアンスリウムをご紹介させていただきました♪)

こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
今週、各広場では冬花壇への植替えを行っています。
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まずはノースゲートビル11階風の広場からご紹介いたします。
こちらの冬花壇は様々なグリーンを使ったシンプルな花壇に仕上がっています。
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寒さに強いシルバーリーフや銅葉のグリーンをミックス。
甘い色の花がないので、すっきりとかっこいい!という印象です。
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こちらは12階花壇です。
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スカイブルーのブータンルリマツリが目を引きます☆
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オモトもなかなかのインパクト!
じっくりとお楽しみいただける花壇です。
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先日インスタグラムでもご紹介いたしました、13階花壇。
こちらはハボタン祭り。
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にょきにょきっと背の高いのは芽キャベツ…?
いや、ハボタンですね。
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こちらでは3種類のハボタンをお楽しみいただけます。
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14階天空の農園の花壇はビビッとな色味の花を使った冬花壇。
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赤色のシクラメン、キンギョソウ、アネモネ、チェッカーベリー。
紫色のストック、パンジーなど。
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この名前は何?とご質問をたくさんいただけそうなのは、こちらのチェッカベリー(ツツジ科)。
大粒の実がかわいいです^^
6~7月にはアセビに似た白い釣り鐘形の花を咲かせます。
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同じ階のブドウ棚横の花壇。
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こちらでは、ストック、キンギョソウ、ギョリュウバイをご覧いただけます。
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2階のカリヨン広場はイエロー&オレンジの暖かみのある冬花壇。
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こちらではキンセンカ、インプレシア、パンジー、チェイランサスなどをご覧いただけます。
こちらはビオラ オレンジリップ。
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ふんわりと優しい色味のビオラです。
探してみてください。
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南ゲート広場と太陽の広場の花壇は次のブログでご紹介いたします。
お楽しみになさっていてください★

こんにちは、グリーンスタッフの山本です。

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本日は、天空の農園にて「大人向け!秋の収穫体験イベント」を開催しました。

今回のイベントは、大人向け企画!ということで、
落花生の収穫と、上の写真にあるピリっとスパイシーなショウガを掘る体験をしていただきました。

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こちら、イベントの様子です。
本日はお天気も良く、収穫日和となりました(^_^)/

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まずは落花生の方から収穫。


葉っぱを持ち上げると、土の中に落花生がたくさんできていました!
品種は、ジャンボ落花生の「おおまさり」です。

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写真に撮ってみましたが、きれいですね!


小休憩では、朝に採れたてのゆで落花生をおふるまい♪

続いては、メインのショウガ掘りです。
こちらは「土佐大ショウガ」です。
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今年は台風の影響で、成長が思わしくなく心配でしたが…

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例年よりは少々小ぶりでしたが、ちゃんとできていました!

その後、ショウガについてのお勉強タイムがあり、
最後は、事前に収穫していたショウガを使ったHOTジンジャードリンクと砂糖漬けを楽しんでいただきました♪

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ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

この冬は、ショウガパワーで元気に乗り切りましょう!